Neste post você vai descobrir a diferença entre cada um o que servir...
Na hora de montar uma mesa bem posta, é fundamental entender a diferença entre os principais tipos de prato, já que cada um foi criado para uma função específica. O prato raso é mais largo e plano, ideal para alimentos sólidos e secos. O prato fundo possui bordas mais altas, sendo perfeito para preparações com caldos e molhos. Já o prato de sobremesa é menor e mais delicado, pensado para pequenas porções de doces ou entradas.
Agora que você já sabe a diferença básica entre eles, confira com mais detalhes o que servir em cada um e algumas curiosidades interessantes!
O prato raso é o mais tradicional e versátil da mesa. Como o próprio nome sugere, possui uma superfície larga e plana, ideal para alimentos que não contenham muito líquido.
O que servir:
Curiosidade:
O prato raso também é conhecido como "prato de jantar". Em ocasiões mais formais, ele pode servir como base para outros pratos, recebendo, por exemplo, o prato fundo ou o prato de entrada.
Com bordas mais altas e formato côncavo, o prato fundo é ideal para conter líquidos, impedindo que escorram.
O que servir:
Curiosidade:
Na cultura italiana, é comum servir massas com molho no prato fundo, garantindo mais praticidade e conforto ao comer, sem risco de respingar.
Menor e mais delicado, o prato de sobremesa foi pensado para porções reduzidas, geralmente doces. No entanto, ele também pode ser usado para entradas ou apoio de pães.
O que servir:
Curiosidade:
Apesar do nome, o prato de sobremesa aparece com frequência no café da manhã ou brunch, servindo pães, queijos ou frutas.
Na sequência clássica de uma mesa posta formal:
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